鰻が苦手で穴子丼

今日は夏の土用の丑の日。スーパーマーケットやお魚屋さんの店頭は甘辛いタレが炭火にはじかれていい匂いが充満していました。

私は鰻が大の苦手、夫は鰻好きだけど私に合わせて「穴子でもいいよ」と言ってくれたので穴子丼です。瀬戸内海の穴子、美味しいです!!

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