夏みかんの蜂蜜シロップ漬け

お庭でとれた夏みかんをたくさんいただきました。

果実の見栄えは悪いけどそれは無農薬のあかし。甘いのもあれば酸っぱいのもある。酸っぱいのは蜂蜜をかけて冷蔵庫に保存。ヨーグルトをかけたりサラダのトッピングに重宝します。

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