パスタ風うどん

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夫を残して(笑)毎日出かける私の義務である夫の昼食は留守にする免罪符の如くきちんと作っておきますが…

時として食材がないこともあります。
そんな今日は冷蔵庫を物色して讃岐うどん ベーコン 玉葱 ピーマン トマトを見つけてパスタ風うどんを作りました。冷めても美味しいと思うけどチンしても。あと生野菜も。